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17,50 €
CITRA
Région : Abruzzes (Italie).
Cépage : Montepulciano d’Abruzzo (vigne autochtone).
Teneur en alcool: 13% vol.
Température de service : 18/20 ° C.
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Vinification : raisins sélectionnés à la main, traditionnellement vinifiés par une longue macération des peaux à une température contrôlée. Le vin est arraché, pompé et décanté dans des réservoirs en acier inoxydable à la fin du processus malolactique.
Couleur : rouge violet avec des nuances violettes.
Bouquet : intense, agréable, avec des notes de fruits rouges, des notes de cerises et d’épices.
Goût : plein, harmonique et agréablement tannique.
Conseils de dégustation : avec des pâtes amatriciana végétalienne et des pommes de terre.
